L. R. Sardegna 31/10/1991, n. 35

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1. Per mercato all'ingrosso di prodotti agro - alimentari si intende un'area delimitata ed attrezzata per lo svolgimento, da parte di una pluralità di compratori e venditori, di operazioni commerciali all'ingrosso relativamente a:

- prodotti agro - alimentari, conservati e/o trasformati, ivi comprese le bevande;

- prodotti dell'allevamento (zootecnico, avicunicolo ittico);

1. La Regione promuove il rinnovamento e concorre allo sviluppo del settore del commercio all'ingrosso agro - alimentare mirando a:

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1. Lo svolgimento

1. Il funzionamento e la gestione dei mercati all'ingrosso di prodotti agro - alimentari sono regolati dai seguenti principi:

a) il libero svolgimento della concorrenza deve essere assicurato dalla compresenza di una pluralità di operatori alle vendite ed agli acquisti;

b) nel caso in cui il mercato agro - alimentare sia realizzato con prevalente capitale pubblico, l'assegnazione dei posteggi, magazzini, uffici deve essere effettuata a tempo determinato: per quanto riguarda i posteggi, la loro assegnazione deve essere condizionata ad una adeguata capacità operativa degli assegnatari, prevedendo la revoca della concessione, qu

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