Delib.G.R. Sardegna 28/12/2006, n. 54/3 | Bollettino di Legislazione Tecnica
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Delib.G.R. Sardegna 28/12/2006, n. 54/3

L.R. 18 maggio 2006, n. 5, art. 22. Disciplina della somministrazione di alimenti e bevande. Direttive generali.

B.U.R. Sardegna 17/02/2007, n. 5

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[Premessa]



L’Assessore del Turismo, Artigianato e Commercio riferisce che si rende necessario disciplinare a livello regionale le attività di somministrazione di alimenti e bevande svolte da esercizi aperti al pubblico previste dall’art. 22 della L.R. 18 maggio 2006 n. 5.

Le direttive generali allegate alla presente deliberazione si propongono di disciplinare, nel rispetto del diritto comunitario la migliore funzionalit

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Allegato - Direttive di carattere generale per la fissazione, da parte dei Comuni, dei criteri di programmazione per il rilascio delle autorizzazioni degli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande


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Art. 1 - Oggetto

1. Le presenti direttive, in attuazione dell’articolo 22 comma 2 della Legge regionale del 18 m

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Art. 2 - Programmazione Comunale

1. Nell’ambito della predisposizione dei criteri di programmazione comunale delle attivit&agrav

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Art. 3 - Criteri comunali per il rilascio delle nuove autorizzazioni

1. I Comuni, al fine di garantire la liberalizzazione di cui all’art. 2, sentite le organizzazioni dei consumatori e dei commercianti, adottano, sulla base delle presenti direttive, i criteri relativi al rilascio delle nuove autorizzazioni e di quelle relative al trasferimento di sede delle attività di somministrazione di alimenti

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Art. 4 - Attività escluse dalla programmazione comunale

1. Sono escluse dai criteri di programmazione comunale le attività di somministrazione di alim

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Art. 5 - Elementi della richiesta di autorizzazione

1. La richiesta di autorizzazione per l’apertura o il trasferimento delle attività di somministrazione di alimenti e bevande, deve essere presentata o spedita con raccomandata A/R all’ufficio deputato del Comune competente e deve indicare i seguenti elementi:

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Art. 6 - Allegati alla richiesta di autorizzazione

1. Alla richiesta di autorizzazione per l’apertura o il trasferimento delle attività di somministrazione devono essere allegati:

a) planimetria dei locali, in scala non inferiore a 1:100, con l’indicazione della superficie totale del locale e di quella destinata all’attività di somministrazione in mq., debitamente sottoscritta da tecnico abil

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Art. 7 - Superficie delle attività di somministrazione di alimenti e bevande

1. I locali destinati all’attività di somministrazione di alimenti e bevande, nel rispet

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Art. 8 - Impatto acustico ed ambientale

1. I Comuni verificano, preventivamente alla concessione dell’autorizzazione, l’adeguamen

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Art. 9 - Orario giornaliero

1. Gli orari di apertura e di chiusura degli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande apert

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Art. 10 - Chiusura temporanea degli esercizi di somministrazione aperti al pubblico

1. La chiusura temporanea degli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande aperti al pubblico è comunicata al comune, se di durata superiore a tr

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Art. 11 - Pubblicità dei prezzi

1. I prodotti destinati alla vendita per asporto, esposti nelle vetrine, su banco di vendita o in altro luogo, devono indicare, in modo chiaro e ben leggibile, il prezzo di vendita al pubblico, mediante cartello o altro mezzo idoneo allo scopo.

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Art. 12 - Osservatorio

1. I Comuni sono obbligati a tenere uno schedario cartaceo e su supporto magnetico dal quale risultino, per ogni autorizzazione in carico:

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