Regolam. R. Umbria 13/09/2018, n. 8

1. Il presente regolamento, ai sensi dell' articolo 56, comma 1 della legge regionale 10 luglio 2017, n. 8 (Legislazione turis

1. Gli esercizi alberghieri di cui all' articolo 16 della l.r. 8/2017 sono classificati in base ai requisiti posseduti, indicati nella tabella A) allegata al presente regola

1. Le country house di cui all' articolo 18 della l.r. 8/2017 sono classificate in un'unica categoria sulla base dei requisiti minimi obbligatori indicati nella tabella B) allegata al presente regolamento, nel rispetto della normativa vigente, in particolare in materia di igiene e sanità, sicurezza, urbanistica, edilizia e prevenzione incendi.

2. Le case e appartamenti per vacanze di cui all' articolo 19 della l.r. 8/2017 sono classificate in un'unica categoria sulla base dei requisiti minimi obbligatori indicati nella tabella C) allegata

1. I campeggi di cui all' articolo 29, comma 2 della l.r. 8/2017 sono classificati in base ai requisiti posseduti, indicati nella tabella I) allegata al presente regolamento, nel rispetto della norma

1. Le residenze d'epoca di cui all'

1. La classificazione delle strutture ricettive ha validità quinquennale. Per le strutture ricettive che iniziano l

1. Nelle camere delle strutture ricettive di cui all'

1. Negli esercizi alberghieri di cui all' articolo 16 della l.r. 8/2017 classificati a uno, due e tre stelle, le camere sono ad uno, due e a più posti letto, nel rispetto delle dimensioni minime di cui alla tabella O) allegata al presente regolamento.

2. Negli esercizi alberghieri di cui all' articolo 16 della l.r. 8/2017 classificati a quattro, cinque stelle e cinque stelle lusso, le camere sono ad uno, due, tre e a q

1. Nelle camere delle strutture ricettive turistiche di cui all'

1. Ai sensi dell' articolo 35 della l.r. 8/2017 , l'interessato che intende esercitare l'attività ricettiva di cui all' articolo 15 della l.r. 8/2017 presenta la Segnalazione certificata di inizio attività (SCIA) allo sportello unico per le attività produttive e per l'edilizia (SUAPE) del Comune competente per territorio.

2. La SCIA, ai sensi dell'

1. Ai sensi dell' articolo 35, comma 12 della l.r. 8/2017 , il Comune competente per territorio, nel termine di sessanta giorni dal ricevimento della SCIA, in caso di accertata carenza o difformità dei requisiti di cui al comma 2 dell'articolo 35 della l.r. 8/2017 , adotta motivati provvedimenti di divieto di prosecuzione dell'attività salvo che, ove ciò sia possibile, l'interessato

1. I titolari delle strutture ricettive turistiche di cui al Titolo II della

1. A ciascuna struttura ricettiva di cui al Titolo II della l.r. 8/2017 è attribuita una denominazione diversa da quelle già esistenti nel

1. Gli ospiti di strutture ricettive possono presentare reclamo scritto al Comune competente per territorio.

1. L'attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande, ove consentita e prevista, nelle strutture ricettive di cui alla l.r. 8/2017 , è soggetta, oltre al rispetto della normativa vigente in materia, all'osservanza delle disposizioni in campo alimentare ed in particolare del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prod

1. Per la preparazione e somministrazione della prima colazione nella tipologia ricettiva bed and breakfast di cui all'

1. I soggetti di cui all' articolo 15, comma 3 che preparano e somministrano la prima colazione nei bed and breakfast oltre al rispetto delle disposizioni di cui al Reg. CE 852/2004 e al Reg. CE 178/2002 , devono altresì attenersi alle seguenti prescrizioni:

a) durante le lavorazioni per la preparazione della prima colazione per g

1. I rifiuti di cucina, come stabilito dall' articolo 2, comma 2, lettera g) del Reg. CE n. 1069/2009 , possono essere ges

1. Per l'attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande ove consentita e prevista, nelle struttu

1. Nel rispetto di quanto stabilito dal Reg. CE n. 852/2004 per la cucina professionale sono richiesti i seguenti requisiti:

a) superficie adeguata alla capacità produttiva tale da evitare l'ingombro delle attrezzature e l'affollamento del personale che lavora nella cucina;

1. Se l'attività di somministrazione di alimenti e bevande viene effettuato mediante un servizio esterno di catering di cui all' articolo 19, comma 2 , la struttura

1. Per la sala di somministrazione è richiesta una superficie adeguata al numero di posti a sedere (minimo 1.00 mq

1. I servizi igienici per i clienti possono essere identificabili con quelli delle camere, o appartamenti, se i pasti sono somministrati solo agli ospiti.

2. Se invece la somministrazione è aper

1. I rifiuti di cucina, come stabilito dall' articolo 2, comma 2, lettera g) del Reg. CE n. 1069/2009 , possono essere ges

1. Le agenzie di viaggio e turismo di cui all' articolo 41 della l.r. 8/2017 possono svolgere le seguenti ult

1. Ai sensi dell' articolo 43, comma 1 della l.r. 8/2017 , l'interessato che intende esercitare l'attività di agenzia di viaggio e turismo presenta alla Regione la SCIA.

2. La SCIA, ai sensi dell' articolo 19 della l. 241/1990 , è corredata dalle dichiarazioni sostitutive di certificazio

1. Ai sensi dell' articolo 43, comma 3 della l.r. 8/2017 , l'interessato che intende esercitare l'attività di filiale di agenzia di viaggio e turismo presenta alla Regione una comunicazione.

2. La comunicazione contien

1. Ai sensi dell' articolo 43, comma 7 della l.r. 8/2017 , la Regione, nel termine di sessanta giorni dal ricevimento della SCIA o della comunicazione per le filiali, in caso di accertata carenza o difformità dei requisiti di cui ai commi 1 o 3 dell' articolo 43 della l.r. 8/2017 ,

1. La validità della classificazione concernente le strutture ricettive di cui all' articolo 6 del presente regolamento decorre dal 1° gennaio 2019.