FAST FIND : NR31287

D. Pres.P. Bolzano 14/04/2014, n. 15

Modifiche al regolamento di esecuzione delle norme in materia di pubblici esercizi.
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[Premessa]


(1) L’allegato E del decre

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“TABELLA A - REQUISITI OBBLIGATORI PER LA CLASSIFICAZIONE DEGLI ESERCIZI ALBERGHIERI (esclusi i residences)

Sono classificati in base alla presente tabella anche gli esercizi che hanno camere ed unità abitative, quando l’offerta prevalente è composta da camere.

Per l'assegnazione ad un determinato livello di classificazione l'esercizio alberghiero deve avere i requisiti obbligatori previsti per tale livello.


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1. DOTAZIONE

La qualità delle dotazioni, degli impianti e delle attrezzature, devono corrispondere agli sta

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1.01 DOTAZIONE STANDARD DEI LOCALI BAGNO

Il locale bagno è completo, se dotato di lavabo, WC, vasca da bagno o doccia, specchio con pr

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1.02 DOTAZIONE STANDARD DELLE CAMERE

Letto, tavolino, armadio, comodino o equivalente, cestino rifiuti e, per le camere senza bagno, spec

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1.03 DIMENSIONE MINIMA DELLE CAMERE

1.03.1.1 Hotel tipo A

Negli esercizi esistenti almeno il 80% delle camere deve avere le seguenti superfici nette:


Camere doppie incluso il locale bagno privato:

Camere singole incluso il locale bagno privato:

30 mq

20 mq (5)

25 mq

17 mq (4S)

21 mq

15 mq (4)

19 mq

14 mq (3S)

17 mq

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1.04 DIMENSIONE DELLE CAMERE SENZA LOCALE-BAGNO

Queste camere devono rispondere alle norme in materia di igiene e sanità.

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1.05 COLLABORATORI, COMPRESI I COLLABORATORI FAMIGLIARI A TEMPO PIENO

Se si dispone anche di unità abitative, il 40% di queste è preso in considerazione per calcolare il numero dei collaboratori. Ad esempio, in presenza di 40 camere e 10 unità abitative si rende necessario un numero di collaboratori pari a 44 unità. (3S) (4) (4S) (5)

Nell’arco di ogni anno turistico (dal 1° novembre al 30 ottobre) il numero previsto di collaboratori deve essere presente almeno nei giorni di occupazione piena dei posti letto. Il periodo individualmente necessario si ottiene dividendo i pernottamenti ufficialmente denunciati per il numero dei posti letto a disposizione degli ospiti e sottraendo il 45% (3S) (4) (4S) rispettivamente il 30% (5) dal relativo risultato.


1.05.1 Hotel tipo A

Oltre ai collaboratori familiari a tempo pieno, si calcolano solo gli addetti al servizio di ricevimento e di portineria-informazioni, ai piani, in cuc

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2. PRESTAZIONE DI SERVIZI
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2.01 SERVIZIO DI RICEVIMENTO E DI PORTINERIA-INFORMAZIONI

— Reception (bancone di ricevimento) (4S) (5)

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2.02 SERVIZIO DI NOTTE

— tramite personale addetto esclusivamente a questo servizio (5)

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2.03 SERVIZIO CUSTODIA VALORI

— cassetta di sicurezza in ogni camera o per tutte le camere (3S) (4) (4S) (5)

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2.04 TRASPORTO INTERNO DEI BAGAGLI

— garantito 24/24 ore (5) (4S)

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2.05 SERVIZIO DI PRIMA COLAZIONE

— in sala apposita o sala ristorante (3) (3S) (4) (4S) (5)

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2.06 ORARIO DELLA PRIMA COLAZIONE

— illimitato (5)

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2.07 SERVIZIO DI SOMMINISTRAZIONE PASTI/SERVIZIO RISTORANTE garantito 7 giorni la settimana (non per garni)

— ore 11.00 - 23.00, ove la possibilità di scelta, al di fuori dell’orario dei pasti, può essere anche limitata (5)

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2.08 SCELTA MENU

(non per garni e non per hotel tipo B)

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2.09 SERVIZIO BAR

— garantito 16/24 ore con personale addetto in via esclusiva, anche nelle camere o unità

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2.10 FRIGO BAR

— in tutte le camere e unità abitative (4) (4S) (5)

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2.11 LINGUE CORRENTEMENTE PARLATE dagli addetti di ricevimento portineria-informazioni:

— 4 lingue, tra cui tedesco, italiano, inglese (4S) (5)

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2.12 CAMBIO BIANCHERIA

2.12.1 lenzuola e federe:

— a giorni alterni, su richiesta giornalmente (4S) (5)

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2.13 LAVATURA E STIRATURA BIANCHERIA DEGLI OSPITI

— resa entro le 24 ore, ad eccezione delle giornate di fine settimana e festive (5)

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2.14 PULIZIA NELLE CAMERE E UNITÀ ABITATIVE

— due volte al giorno (4) (4S) (5)

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2.15 INFORMAZIONI PER GLI OSPITI

— Info sull’esercizio e sui servizi offerti (p.es. brochure informativa in camera, canale

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3. DOTAZIONI, IMPIANTI ED ATTREZZATURE
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3.01 NUMERO DEI LOCALI-BAGNO PRIVATI (COMPLETI), RISPETTO AL NUMERO DELLE CAMERE O UNITÀ ABITATIVE

— il 100% (3S) (4) (4S) (5)

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3.02 NUMERI DEI LOCALI-BAGNO COMUNI (COMPLETI)

— uno ogni 8 posti letto non serviti da locale-bagno privato (1) (2) (3)

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3.03 RISCALDAMENTO

— in tutto l'esercizio (1) (2) (3) (3S) (4) (4S) (5)

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3.04 ASCENSORE PER I CLIENTI

L’ascensore, ove previsto, deve raggiungere tutti i piani accessibili agli ospiti:

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3.05 DISPONIBILITÀ DI SUITES

— camera e soggiorno separati, con una superficie complessiva minima di mq 40 (5)

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3.06 TELEVISIONE

— in tutte le camere o unità abitative (3S) (4) (4S) (5)

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3.07 TELEFONO NELLE CAMERE O UNITÀ ABITATIVE

— in tutte le camere e unità abitative, abilitato alla chiamata esterna diretta (3) (3S)

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3.08 LINEE TELEFONICHE ESTERNE

— un apparecchio telefonico ad uso comune (1) (2) (3) (3S) (4) (4S) (5)

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3.09 TELEFAX ED ALLACCIAMENTO AD INTERNET DISPONIBILE PER GLI OSPITI (3) (3S) (4) (4S) (5)


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3.10 SALA DA PRANZO E AREE SOGGIORNO

Trattasi di aree nelle quali gli ospiti possono soggiornare 24 ore al giorno. Ad eccezione degli esercizi a 1 o 2 stelle, non sono considerate aree di soggiorno, per esempio, la sala da pranzo, le sale per riunioni e seminari, le aree relax degli impianti wellness e simili.


3.10.1 Hotel tipo A (non per garni):

— un locale ad uso comune che può coincidere con la sala ristorante o il bar (se l'esercizio dispone di un’unica sala, quest’ultima dev'essere messa a disposizione degli ospiti alloggiati anche fuori dall’orario dei pasti) (1)

— sala da pranzo con un numero di posti a sedere corrispondente al 100% del numero dei posti letto, nonché un’area soggiorno adeguata alla capacità ricettiva dell&rsq

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3.11 BAR (non per garni)

— banco bar in locale appositamente attrezzato (non obbligatorio in presenza di un bar esterno,

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TABELLA B - REQUISITI OBBLIGATORI PER LA CLASSIFICAZIONE DEGLI ESERCIZI RESIDENCE


Sono classificati in base alla presente tabella anche gli esercizi che hanno unità abitative e camere, quando l’offerta prevalente è composta da unità abitative.

Per l’assegnazione ad un determinato livello di classificazione l'esercizio alberghiero deve avere i requisiti obbligatori previsti

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1200716 1241146
1. DOTAZIONE

La qualità delle dotazioni, degli impianti e delle attrezzature devono corrispondere agli stan

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1.01 DOTAZIONE STANDARD DEI LOCALI-BAGNO

Il locale-bagno è completo se dotato di lavabo, WC, vasca da bagno o doccia, specchio con pre

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1.02 DOTAZIONE STANDARD DELLE CUCINE E DEI CUCININI

Mobilio da cucina, fornello, lavello, frigorifero, portarifiuti

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1.03 DOTAZIONE STANDARD DELLE CAMERE

Letto, armadio, comodino o equivalente, lampada o appliques da comodino, illuminazione normale

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1.04 DOTAZIONE STANDARD DEGLI APPARTAMENTI (in proporzione rispetto al numero dei letti)

Tavolo da pranzo, sedie, stoviglie da cucina, servizio da tavola, posate, nonché l'usuale occo

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1.05 DIMENSIONE DELLE UNITÀ ABITATIVE INCLUSO IL LOCALE BAGNO PRIVATO E LA CUCINA O IL CUCININO


fino a 2 letti fissi:

fino a 4 letti fissi:

48 mq (5)

65 mq (5)

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1.06 DOPPIO SERVIZIO

— Le unità abitative con più di una camera da letto, devono disporre di un second

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1.07 COLLABORATORI, COMPRESI I COLLABORATORI FAMILIARI A TEMPO PIENO

— Nell’arco di ogni anno turistico (dal 1° novembre al 30 ottobre) il numero previsto di collaboratori deve essere presente almeno nei giorni di occupazione piena dei posti letto. Il periodo di volta in volta necessario si ottiene dividendo i pernottamenti ufficialmente denunciati per il numero dei posti letto a disposizione degli ospiti e sottraendo il 45% (4) (4S) rispettivamente il 30% (5) dal relativo risultato.

— Oltre ai collaboratori familiari a tempo pieno, si calcolano solo gli addetti al servizio di ricevimento e di portineria-informa

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2. PRESTAZIONE DI SERVIZI
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2.01 SERVIZIO DI RICEVIMENTO E DI PORTINERIA-INFORMAZIONI

— Reception (bancone di ricevimento) (4S) (5)

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2.02 SERVIZIO DI NOTTE

— tramite una persona addetta (5)

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2.03 SERVIZIO CUSTODIA VALORI

— cassetta di sicurezza per ogni unità abitativa o presente in tutte le unità abi

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2.04 TRASPORTO INTERNO DEI BAGAGLI

— garantito 24/24 ore (5)

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2.05 SERVIZIO DI PRIMA COLAZIONE

— in sala da pranzo (3S) (4) (4S) (5)

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2.06 ORARIO DELLA PRIMA COLAZIONE

— dalle ore 7.30 alle ore 11.00 (4S) (5)

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2.07 RISTORAZIONE garantita 7 giorni la settimana

— à la carte con possibilità di scelta tra almeno 5 pietanze per ogni portata e p

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2.08 LINGUE CORRENTEMENTE PARLATE dagli addetti di ricevimento portineria-informazioni

— 4 lingue, tra cui tedesco, italiano, inglese (4S) (5)

IL CONTENUTO COMPLETO E' RISERVATO AGLI ABBONATI.
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2.09 CAMBIO BIANCHERIA


2.09.1 Lenzuola e federe:

— a giorni alterni (4

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2.10 POSSIBILITÀ DI LAVAGGIO

Lavatrice, asciugabiancheria, necessario per stirare (3) (3S) (4) (4S) (5)

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2.11 LAVATURA E STIRATURA BIANCHERIA DEGLI OSPITI

— resa entro le 24 ore, ad eccezione delle giornate di fine settimana e festive (5)

IL CONTENUTO COMPLETO E' RISERVATO AGLI ABBONATI.
1200716 1241166
2.12 PULIZIA NELLE UNITÀ ABITATIVE

— due volte al giorno (5)

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1200716 1241167
2.13 INFORMAZIONI PER GLI OSPITI

— Info sull’esercizio e sui servizi offerti (p.es. brochure informativa in camera, canale

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3. DOTAZIONI, IMPIANTI ED ATTREZZATURE
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3.01 RISCALDAMENTO

— In tutto l'esercizio (2) (3) (3S) (4) (4S) (5)

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3.02 ASCENSORE PER I CLIENTI

L’ascensore, ove previsto, deve raggiungere tutti i piani accessibili agli ospiti.

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1200716 1241171
3.03 TELEVISIONE

— in tutte le unità abitative (3) (3S) (4) (4S)

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1200716 1241172
3.04 TELEFONO

— in tutte le unità abitative, abilitato alla chiamata esterna diretta (3) (3S) (4) (4S)

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1200716 1241173
3.05 LINEE TELEFONICHE ESTERNE

— un apparecchio telefonico ad uso comune (2) (3) (3S) (4) (4S) (5)

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1200716 1241174
3.06 TELEFAX ED ALLACCIAMENTO AD INTERNET DISPONIBILE PER GLI OSPITI

— telefax (3) (3S) (4) (4S) (5)

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3.07 AREE DI SOGGIORNO

Trattasi di aree nelle quali gli ospiti possono soggiornare 24 ore al giorno. Non sono considerate aree di soggiorno p.es. la sala da pranzo, le sale per riunioni e seminari, le aree relax degli impianti wellness e si

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